EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina
Una fotografa alla ricerca dei pani d'Italia.
Franca Lovino - Artestampa Edizioni, 2018
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Pancetta bistrot: ricette per tutte le ore
Sara Cimica - Mitsuko Perri Laura Rosa - Multiplayer.it, 2018
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Venice and viticulture. Vines and wines: the legacy of the Venetian Republic
Biblos, 2015
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Di sagra in festa... alla ricerca delle ricette tradizionali del ternano
Ida Trotta - Silvana Moretti - Tozzuolo, 2019
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La cipolla ramata di Montoro. Nelle ricette del cuore
Andrea De Simone - Gutenberg Edizioni, 2019
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La cucina della tradizione a modo mio
Gianfranco Minella - dreamBOOK Edizioni, 2018
testo in italiano
Taste of America. Un viaggio «coast to coast» fra ricette, curiosità, tradizione e storia
Cucinella Barbara - Progetto editoriale Sintagma, 2018
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I monzù. Storie e ricordi di cuochi del tempo che fu
Vittorio Accardi - Grimaldi & C.editori, 2018
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Taste your time. Gusta il tuo tempo
Michele Pacciano - Giovanni Gigante - Dell'Osso Domenico - Gelsorosso, 2018
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Tutto il buono dell'EmiliaRomagna senza trattino
Borsarini Carlo Alberto - Minerva Edizioni, 2018
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Nonno Giovanni. L'ultimo carbonaio di Taormina. Dalla legna del bosco il carbone per le cucine dei grandi alberghi
Giovanni Cannavò - L'Orto della Cultura, 2018
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The via Francigena and its typical dishes. History, architecture and recipes of the Tuscan segment of this historic road
Ruggero Larco - Aska, 2018
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Assaggio di fiori. Simbologia, convivialità e gustose ricette dall'antipasto al dessert
Rossella Biasol - L'Orto della Cultura, 2018
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Il codice in cucina. Ricette della confraternita
Thibaud Villanova - Multiplayer.it, 2017
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Poesia in tavola. Ricette, fiori e altre piccole magie
Sabrina Scicchitano - Tiglio Edizioni, 2017
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Fermarsi a Monterosi. Passato e presente in un piccolo borgo della Tuscia meridionale
Marina Mortillaro - Edoardo Giacomini - Davide Ghaleb Editore, 2017
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Bundt cake: le antiche ciambelle
Monica Zacchia - Caprino Francesca - Multiplayer.it, 2017
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Galuparìe. Tradizioni culinarie del Piemonte dall'acciuga al verde allo zest di Carignano
Norma Carpignano - Daniela Piazza Editore, 2017
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Guida ai sapori perduti. Storie e segreti del cibo siciliano con quaranta antiche ricette
Marcella Croce - Gruppo Editoriale Kalos, 2017
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