NOVITA' ARTE
EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina
La Toscana dal bosco alla cucina. Come raccogliere, preparare, cucinare e conservare i prodotti dei boschi toscani
Andrea Gamannossi - Sarnus, 2012
testo in italiano
Le Alpi a tavola. Un viaggio attraverso il retrogusto dei saperi e dei sapori della montagna
Schena Elma. Ravera Adriano - Priuli & Verlucca Editori, 2012
testo in italiano
Novelle per far da mangiare. Fiesole in pentola
Cascini Barbara - Vieri Carla - Pacini Fazzi, 2012
testi in inglese, italiano
Traduttore del menu, italiano-russo. Per visitare il ristorante italiano
Kachevskaya Antonina - Massimiliano Piretti Editore
testo in italiano
Oh mare nero... 3 noir e 21 ricette d'acqua salata
Gamannossi Andrea - Mauro Pagliai Editore, 2012
testo in italiano
Zuppa Romana non Temare di Provare Culinare. (As)saggi Umoristico-Gastronomici
Zanetello Sebastiano - Mauro Pagliai Editore, 2012
testo in italiano
I ristoranti di Bettina in cucina e le loro ricette
Carniato Bettina - L'Orto della Cultura
testo in italiano
Biscotti e Biscottini e Affini. Coriandoli di Gioia
Prevedel Bertilla - L'Orto della Cultura
testo in italiano
I mangiari di una volta. Passeggiata nel passato dalle parti dei mangiari rustici
Aldo Toffoli - De Bastiani Editore, 2011
testo in italiano
Lonforicette di frà Trofello da Vallescóncia. Con CD Audio
Baleani Elisabetta - Simple
testo in italiano
Oggi cucino io. 100 ricette facili... e non solo
Calciolari Katia - Lui Luciano - Editoriale Sometti
testo in italiano
Ristorante Arci e Boldo. Il Pittore e il Cuoco in un Fantastico Viaggio tra Arte e Sapori
Peparello Rossella - Mario Adda Editore
testo in italiano
A tavola tra mari e vulcani. La gastronomia flegrea da 3500 anni, tra bioarcheologia, storia ed ecologia
Carannante Alfredo - Valtrend, 2011
testo in italiano
La rivoluzione vegetariana. Mangiare bene per vivere meglio e salvare il pianeta
Marco Strona - Cerquetti - OM Edizioni, 2011
testo in italiano
Alla ricerca dei sapori perduti. 272 ricette di piatti dell'Appennino modenese
Bellei Sandro - Spennato Benatti Liliana - Edizioni Il Fiorino
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La donna su misura. Roma. 220 luoghi della Capitale dove la donna può farsi realizzare abiti e accessori su misura
Spezzigu Andrea. Gautrand Pascal - Palombi Editori
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Le Ricette Ritrovate
Balduzzi Pino - De Marchi Giannina - Campanella Marinin - De Ferrari Editore
testo in italiano
Maccheronea. Storia, Aneddoti e Oltre Duecento Ricette Antiche e Moderne
Mancusi Sorrentino Lejla - Grimaldi & C.editori, 2011
testo in italiano
La cucina del giorno dopo. Suggerimenti per organizzare la cucina e utilizzare gli avanzi allietando gli ospiti
Fozzer M. Concetta - Sarnus, 2011
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