NOVITA' ARTE
EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina
Pesce. Come sceglierlo per stare bene e rispettare il mare
Cinzia Scaffidi - Slow Food Editore, 2017
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Naturalmente dolci. Perché ridurre gli zuccheri
Carla Barzanò - Slow Food Editore, 2017
testo in italiano
Mani in pasta. Fare pane e pizza con la lievitazione naturale
Giorgia Garuti - Castagna Maria Cecilia - Infinito, 2017
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Millericette. Il meglio della cucina tradizionale, regionale e internazionale, sperimentata da tre generazioni di cuochi
Gavotti Erina - Vallardi A., 2017
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Acquafaba. Dall'acqua magica dei ceci nasce l'«uovo» senza colesterolo
Dever Zsu - Edizioni Sonda, 2017
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Scuola di cucina vegetale e creativa. Tutte le tecniche di taglio, cottura e conservazione e oltre 200 ricette secondo il ritmo delle stagioni
Sebastian Copien - Edizioni Sonda, 2017
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Dizionario dei cocktails. I termini della miscelazione moderna
Luigi Manzo - Sandit, 2017
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Il re della sfoglia. Ottanta gustose ricette, tradizionali e innovative, a base di pasta fresca
Baleotti Beniamino - Edizioni Pendragon, 2017
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Tutti i tipi di germogli. Un gustoso concentrato di salute sulla vostra tavola Oltre 50 varietà di semi da far germogliare in casa
Sisso Belda - Il Punto d'Incontro, 2017
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Benessere da bere. Infusi, healthy drinks e altri miracoli d'acqua dolce
Taglietti Betti - Motta 24 ore Cultura, 2017
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I sapori del vino. Percorsi di degustazione per palati indipendenti
Pracchia Fabio - Slow Food Editore, 2017
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Buono e veloce. Cucina vegetariana per chi ha poco tempo
Cristina Michieli - AAM Terra Nuova, 2017
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Essenza del Cibo ed Essenza del Gusto Anche Quando... È Senza
Spaghetti Elisa - Edifir, 2017
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I piatti dimenticati. Un viaggio tra storia e tradizione alla ricerca delle ricette perdute
Monastero Rita - Edizioni Gribaudo, 2017
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Il grande libro del pane. Tutti i segreti della panificazione, svelati da un grande maestro
Piergiorgio Giorilli - Elena Lipetskaia - Edizioni Gribaudo, 2017
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Alla faccia delle diete! Vivere sani, forti e belli
Bellanich Rosanna - Psiconline, 2017
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So kocht Südtirol. Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden
Heinrich Gasteiger - Gerhard Wieser - Helmut Bachmann - Athesia Buch Gmbh, 2015
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