EDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina
Sua Maestà il tortellino di Bologna. The king
Giancarlo Roversi - Luca Bonacini - Artestampa Edizioni, 2019
testo in italiano

I cavalieri della ciliegia-The knights of the cherry
Luca Bonacini - Stefano Lugli - Artestampa Edizioni, 2019
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Il gusto della bontà. Storie culinarie e ricette delle socie dell'Inner Wheel Club Napoli Luisa Bruni e dei loro amici
Carrillo Giovanna - Iuppiter, 2020
testo in italiano

Mutatis Mutandis - Viaggio alla ricerca delle tradizioni culinarie
Lomonaco Antonella - Casa Editrice IBISKOS, 2020
testo in italiano

Sapori e leggende
Pagnani Maria Rosaria - Colucci Anna - Serriello Anna - Chi Più Ne Art Edizioni, 2020
testo in italiano


Semplicemente... i Guidetti. Manuale di cocktails da leggere... anzi da bere tutto d'un fiato
Guidetti Marialuisa - Guidetti Roberto - Impressioni Grafiche, 2020
testo in italiano

Storia da bere. L'alcol: uno sconosciuto sulla bocca di tutti
Mannis Francesca - Link, 2020
testo in italiano




Antichi sapori apuani. Ricette e segreti
Andrea Campoli - Campoli Marinella - Tra le righe libri, 2020
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Poveri toscani! L'arte (e il genio) di trasformare la scarsità in ricette straordinarie
Salemi Maria Concetta - Sarnus, 2020
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A tavola con gli Appiani. Storia della famiglia degli Appiani e ricette della cucina del rinascimento piombinese
Gordiano Lupi - Patrice Avella - Associazione Culturale Il Foglio, 2020
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Open Kitchen. De ingrediënten van de Human Company
Piro Antonio - Polistampa, 2019
testi in altro, italiano



La Cucina Casereccia. Con Cinque Utili Trattati. Delle frutta, dè vini, dè gelati, dè rosolj e della manifattura dè dolci.
M.F. - Grimaldi & C.editori, 2019
testo in italiano

Cooking class in Masseria. Ediz. italiana e inglese
Battista Mara - Saponari Marina - Gelsorosso, 2019
testi in inglese, italiano

La cioccolata dei missionari. Bestiame, frumento e l'eredità di Padre Kino nel Messico settentrionale e in Arizona. Storia e ricette
Giacon Elisabetta M. - Edizioni Osiride, 2019
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Le sentinelle del Nocino tradizionale
Luca Bonacini - Stefano Lugli - Artestampa Edizioni, 2019
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