NOVITA' ARTEEDITORIA VARIA - Gastronomia, Cucina
Il BignaVino. L'approccio tascabile al vino
Emanuele Fioretti - Lombardo Edizioni, 2020
testo in italiano
Cucina siciliana in puisìa. Ccu nòtuli di nutricamentu. Vol. 2
Giovanni Dugo - Lombardo Edizioni, 2018
testi in altro, inglese, italiano
Il carciofo con le ricette di Francesco Paldera chef
Francesco Paldera - Di Marsico Libri, 2020
testo in italiano
Splendore dei palazzi e delizie della cucina a Genova.
Blessington Marguerite - Minerva Edizioni, 2020
testi in inglese, italiano
La cucina gallicanese in oltre trenta ricette. Ricette tradizionali e storie di vita in un libro tutto da gustare
Garfagnana Editrice, 2019
testo in italiano
Quando capita in cucina. Gustoso viaggio tra racconti e ricette
AA.VV. - Epika Edizioni, 2019
testo in italiano
Ruffo. Storia di una cantina che ha fatto la storia. Alle origini della vitivinicoltura veronese. (1867-1977)
Delmiglio, 2019
testo in italiano
Picca sali. Ricette antiche e moderne, preparate con metodi di cottura salutari e un limitato utilizzo di sale
Matilde Crisafulli - Edizioni Smasher, 2019
testo in italiano
Lambrusco & champagne. Ovvero come a un medico dei matti venne in mente di fare del lambrusco il vino dell'emilia.
AA.VV. - Corsiero Editore, 2019
testo in italiano
Prosecco way of life. 100 anni di un grande vino italiano
Franco Primo - Cinquesensi, 2019
testo in italiano
Sei sfumature di riso. Six shades of rice
Paola Bernascone - Agostino Gabotti - Pensotti Pier Luigi - Edizioni Effedì, 2018
testi in inglese, italiano
La pizza. Una storia contemporanea
Luciano Pignataro - Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2018
testo in italiano
Luce e colori a tavola. Per nutrire di amore i nostri figli
Pighi Michela - Fermi Stefania - Le Piccole Pagine, 2018
testo in italiano
I tagli delle carni. Bovini, suini, ovini e animali da cortile
Roberto Bortolotti - Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2018
testo in italiano
Amarena brusca di Modena. Tradizione e trasformazione
Luca Bonacini - Stefano Lugli - Artestampa Edizioni, 2018
testo in italiano
Antiche e Nuove Ricette. Tradizioni di una Famiglia Perugina
Fiorenza Mosci - Tozzuolo, 2018
testo in italiano
Come si mangia l'olio. Il secondo manuale pratico di abbinamento gastronomico tra cibo e olio extravergine di oliva-The second practical handbook pairing gourmet food with extra virgin olive oil
Andrea Leonardi - Filippo Falugiani - Marco Provinciali - Polistampa, 2017
testi in inglese, italiano
Ricettario vegano e gluten free. Per il pranzo di Natale e tutte le feste
Rossella Bergo - Edizioni Sabinae, 2019
testo in italiano
Le idee dei giovani chef. Cucina la salute con gusto
Scripta - Comunicazione Editoria, 2018
testo in italiano
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