NOVITA' ARTE
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Autore: Filippo Falugiani
Come si mangia l'olio. Il secondo manuale pratico di abbinamento gastronomico tra cibo e olio extravergine di oliva-The second practical handbook pairing gourmet food with extra virgin olive oil
Andrea Leonardi - Filippo Falugiani - Marco Provinciali - Polistampa, 2017
testi in inglese, italiano
Come si mangia l'olio. Il primo manuale pratico di abbinamento gastronomico tra cibo e olio extra vergine di oliva. Ediz. bilingue
Andrea Leonardi - Filippo Falugiani - Marco Provinciali - Polistampa, 2016
testi in inglese, italiano
Come si mangia l'olio. Con la carne, le verdure e i dolci, il terzo manuale pratico di abbinamento gastronomico con l'olio extra vergine di oliva. Ediz. italiana e inglese
Andrea Leonardi - Filippo Falugiani - Marco Provinciali - Pacini Editore, 2019
testi in inglese, italiano
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