Autore: Pertot
La torre «Quadrata» del Monastero Maggiore di Milano. Un contributo alla lettura del manufatto dalle fasi romane ai restauri moderni
Pertot Gianfranco - Edizioni Et, 1995
testo in italiano
La spesa nel carrello degli altri. L'Italia e l'impoverimento alimentare
Andrea Segrè - Ilaria Pertot - Baldini Castoldi Dalai, 2024
testo in italiano
Microrganismi della vite e del vino. Origine, funzioni e applicazioni enologiche
Pertot Ilaria - Guzzon Raffaele - Tecniche Nuove, 2016
testo in italiano
La Basilica romanica di Agliate
Pertot Gianfranco. Pozzi Leopoldo. Viganò Antonio - Bellavite Editore s.r.l., 2015
testi in inglese, italiano
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