Autore: Valentina Venuti
Il frutto paziente. La castagna in liguria. Cultura - Ricette - Tradizione
Ilaria Fioravanti - Valentina Venuti - Sagep Editori, 2022
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Lievitati di Liguria. Dolci&salati
Ilaria Fioravanti - Valentina Venuti - Sagep Editori, 2017
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