Autore: Alberici Annalisa
Cucina del Pavese, della Lomellina e dell'Oltrepo
Alberici Annalisa - Franco Muzzio Editore, 2003
testo in italiano
La cucina pavese della Lomellina e dell'Oltrepo
Alberici Annalisa - Orme Editori, 2015
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