Autore: Alberto Redaelli
Piccola enciclopedia storica degli alpini (15 ottobre 1872-1 gennaio 2000)
Redaelli Alberto - Walmar, 2000
testo in italiano
Cucina, vino & alpini. Storia del rancio degli alpini e dei soldati italiani, in pace e in guerra, dall'Ottocento alla Seconda guerra mondiale
Redaelli Alberto - Walmar, 2002
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