Autore: Bruno Zannoni
I Miei Dialetti. Rime in Romagnolo e Ferrarese.
Bruno Zannoni - Kairòs Edizioni, 2018
testo in italiano
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La degustazione dei formaggi. Guida all'analisi sensoriale
Zannoni Mario. Morara Bruno. Bertozzi Leo - Anfosc Ediservice, 2002
testo in italiano
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