Autore: Filangeri Salvo
Il grano, la semola, il pane e altre storie. Racconti e aneddoti sull'alimentazione tradizionale del Mediterraneo
Filangeri Salvo - Edizioni del Faro, 2015
testo in italiano
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Impressioni del tempo. Le tradizioni alimentari si raccontano
Filangeri Salvo - Edizioni del Faro, 2016
testo in italiano
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