Autore: Fulvio Marino
Dulcis in forno. Pani e focacce dolci, sfogliati, brioche e altri dolci da forno
Fulvio Marino - Electa Mondadori, 2023
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Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura
Fulvio Marino - Electa Mondadori, 2022
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Dalla terra al pane. Tecniche e ricette di panificazione moderna.
Fulvio Marino - Cairo Publishing, 2021
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