Autore: Gabriele Castellini
La Spadaforte... delle massaie. Viaggio fra i vecchi ricettari delle famiglie senesi: storia, ricette e curiosità di una gelosa tradizione
Gabriele Castellini - Betti, 2021
testo in italiano
L'Odissea. Libera riduzione in ottava rima delle vicende del poema di Omero, narrate in vernacolo senese
Gabriele Castellini - Betti, 2022
testo in italiano
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene... ovvero l'Artusi di Lele. Sonetti in vernacolo
Gabriele Castellini - Betti s.r.l. Fotografia-Comunicazione-Editoria, 2019
testo in italiano
Un'antica passionaccia! Commedie in vernacolo
Castellini Gabriele - Betti s.r.l. Fotografia-Comunicazione-Editoria, 2016
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