Autore: Magrini Chiara. Zenarolla Lisa
A tavola e in cucina tra Medioevo e Rinascimento nel castello di San Vito al Tagliamento (PN). Catalogo dei materiali rinvenuti negli scavi archeologici dal 1992 al 2009
Chiara Magrini - Lisa Zenarolla - Edizioni All'Insegna del Giglio in Firenze, 2024
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