Autore: Nicoletta Polliotto
Creative Restaurant Branding
Nicoletta Polliotto - Legato Ilaria - Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2021
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Digital food marketing. Guida pratica per ristoratori intraprendenti
Nicoletta Polliotto - Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli, 2018
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Ingredienti di digital marketing per la ristorazione
Bove Luca - Polliotto Nicoletta - Dario Flaccovio, 2015
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