Autore: Paolo Morganti
Dizionario Enciclopedico della Ceramica. Storia, Arte, Tecnologia. Vol. 1: ABC
Maria Grazia Morganti - Gian Paolo Emiliani - Burzacchini P. Giorgio - Polistampa, 2015
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Dizionario Enciclopedico della Ceramica. Storia, arte, tecnologia. Tomo IV. QRSTUVWYZ
Maria Grazia Morganti - Gian Paolo Emiliani - Burzacchini P. Giorgio - Polistampa, 2017
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Dizionario Enciclopedico della Ceramica. Storia, Arte, Tecnologia. Vol.3. LMNOP
Maria Grazia Morganti - Gian Paolo Emiliani - Burzacchini P. Giorgio - Polistampa, 2017
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Dizionario Enciclopedico della Ceramica. Storia, Arte, Tecnologia. Vol. 2: DEFGHI
Maria Grazia Morganti - Gian Paolo Emiliani - Burzacchini P. Giorgio - Polistampa, 2016
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La strada del vino. Bianco di Custoza
Paolo Morganti - Stefania Conte - Morganti Editori, 2000
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Il radicchio rosso di Treviso. La storia, le tradizioni, le ricette
Morganti Paolo - Morganti Editori, 2004
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L'Asparago. La Storia, le Tradizioni e le Ricette
Paolo Morganti - Chiara Nardo - Morganti Editori, 2009
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