Autore: Pasquale Boscarello
Il grande libro della pasticceria naturale. Per soddisfare la voglia di dolce con ingredienti vegetali, bio e salutari
Pasquale Boscarello - AAM Terra Nuova, 2015
testo in italiano
Sformati e torte salate. Oltre 100 ricette di torte e crostate salate, sformatini e crocchette, senza grassi animali e margarine e senza glutine
Pasquale Boscarello - AAM Terra Nuova, 2012
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