Autore: Rorato Giampiero. Rorato Liliana
Polenta e tocio. La regina della tavola
Rorato Giampiero. Rorato Liliana - De Bastiani Editore, 2013
testo in italiano
La polenta. Storia, cultura, feste, curiosità del mais e della polenta
Rorato Giampiero. Rorato Liliana - De Bastiani Editore, 2009
testo in italiano
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