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Personaggi letterari a tavola e in cucina. Dal giovane Werther a Sal Paradiso

Personaggi letterari a tavola e in cucina. Dal giovane Werther a Sal Paradiso

Sellerio

Palermo, 2005; br., pp. 264, cm 11,5x19,5.
(La Nuova Diagonale. 59).

collana: La Nuova Diagonale

ISBN: 88-389-2086-9 - EAN13: 9788838920868

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.273 kg


La presenza del cibo non è stata tanto notata dalla critica letteraria. Ora che la cucina è di moda si presta un'attenzione maggiore a come gli scrittori trattano del cibo, e gli scrittori ci perdono più tempo. Questo libro è un esame del modo in cui i libri hanno trattato il cibo. Ne escono divertenti conferme: «e cioè che i romantici non mangiano, i realisti mangiano con misura e parsimonia, i decadenti mangiano molto e raffinato ...».

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