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L'ultimo dono di Quetzalcóatl. Viaggio intorno al cioccolato e divagazioni

L'ultimo dono di Quetzalcóatl. Viaggio intorno al cioccolato e divagazioni

Monboso

Gressoney Saint Jean, 2001; br., pp. 232, ill.
(Scripta Volant. 2).

collana: Scripta Volant

ISBN: 88-87219-06-0 - EAN13: 9788887219067

Periodo: 1800-1960 (XIX-XX) Moderno,1960- Contemporaneo

Testo in: testo in italiano  

Peso: 1.11 kg


L'ultimo dono che Quetzalcóatl fece al popolo di Tollan, nell'antico Messico pre-ispanico, fu la pianta del cacao, il cibo degli dei che il serpente piumato volle condividere con gli uomini per trasmettere forza ed energia e, successivamente, ricchezza e potere. Il volume L'ultimo dono di Quetzalcóatl cerca di dare un senso storico, sociale, culturale e gastronomico al viaggio di cacao e cioccolato nell'America e nell'Europa moderne e contemporanee.

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