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Scienza del latte

Tecniche Nuove

A cura di Cerutti G.
Traduzione di Giussani G.
Milano, 1988; br., pp. 717, ill.
(Tecnica Alimentare).

collana: Tecnica Alimentare

ISBN: 88-7081-305-3 - EAN13: 9788870813050

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 3.44 kg

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