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Latte, latti

Latte, latti

Edizioni Gribaudo

Milano, 2016; ril., pp. 109, ill., cm 14,5x21,5.
(Cucina Naturale).

collana: Cucina Naturale

ISBN: 88-580-1405-7 - EAN13: 9788858014059

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.36 kg


In Internet sono sempre più diffusi i siti e i blog dedicati a queste tematiche. Questa collana, arricchita da fotografie a colori, nasce dall'esperienza di singole blogger unita alle competenze di un medico nutrizionista, per offrire una panoramica completa, con tante ricette create ad hoc e testate. Le differenze tra latte animale e latte vegetale, i derivati come yogurt, burro, formaggio, le fonti di calcio e ancora tante ricette suddivise tra primi e spuntini, secondi e contorni, dolci e merende per gustare lasagne, vellutate, polpette, torte salate, ma anche budini, gelati, smoothie...

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