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Tofu. La bibbia. Oltre 65 deliziose ricette con il tofu per la dieta quotidiana

Tofu. La bibbia. Oltre 65 deliziose ricette con il tofu per la dieta quotidiana

Guido Tommasi Editore

Illustrazioni di Linder L.
Traduzione di De Martin M.
Milano, 2019; br., pp. 160, ill.
(Green&Good).

collana: Green&Good

ISBN: 88-6753-273-1 - EAN13: 9788867532735

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.77 kg


Il tofu è ricco di ferro e di proteine, facile da digerire e da preparare. Scoprite le sue numerose proprietà. Oltre 65 ricette vegetariane per ogni momento della giornata. Compatto, setoso, affumicato, al naturale o aromatizzato: imparate a cucinare questo ingrediente versatile che soddisfa ogni desiderio.

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