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Sostanze grasse alimentari

Amelotti Giovanni

CLESAV

Milano, 1990; br., pp. 256, ill.
(Scienze e Tecnologie Alimentari).

collana: Scienze e Tecnologie Alimentari

ISBN: 88-7064-157-0 - EAN13: 9788870641578

Testo in: testo in italiano

Peso: 1.23 kg

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