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Giovanni Boldini. Il Piacere

Rovereto, Mart, 14 novembre 2020 - 28 febbraio 2021.
A cura di Beatrice Avanzi e Tiziano Panconi.
Genova, 2020; br., pp. 368, ill. col., tavv. col., cm 24x28.

prezzo di copertina: € 54.00

Giovanni Boldini. Il Piacere

Costo totale: € 54.00 € 171.47 aggiungi al carrello carrello

Libri compresi nell'offerta:

Giovanni Boldini. Il Piacere

Rovereto, Mart, 14 novembre 2020 - 28 febbraio 2021.
A cura di Beatrice Avanzi e Tiziano Panconi.
Genova, 2020; br., pp. 368, ill. col., tavv. col., cm 24x28.

OMAGGIO (prezzo di copertina: € 54.00)

Giovanni Boldini. Il Piacere

Ottocento. Catalogo dell'Arte Italiana dell'Ottocento. Vol. 30

Milano, 2001; br., pp. 495, ill. b/n, tavv. col., cm 22x30,5.

OMAGGIO (prezzo di copertina: € 40.00)

Ottocento. Catalogo dell'Arte Italiana dell'Ottocento. Vol. 30

Ottocento. Catalogo dell'arte italiana dell'Ottocento. VOL. 28

Milano, 1999; ril., pp. 800, tavv. col., cm 22x30.

OMAGGIO (prezzo di copertina: € 77.47)

Ottocento. Catalogo dell'arte italiana dell'Ottocento. VOL. 28

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Vicolo della Neve Dall'arte del Freddo alla Vera Cucina Popolare

Ricciardi & Associati

Roma, 2024; br., pp. 152, cm 14x21.

ISBN: 88-87525-36-6 - EAN13: 9788887525366

Soggetto: Società e Tradizioni

Luoghi: Campania

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0 kg


La cultura del freddo e il commercio della neve, attività cui deve il nome da tempi remotissimi la stradina del centro storico di Salerno: "Vicolo della Neve". L'antico ristorante: "Antica Pizzeria Vicolo della Neve" è anche il nome del ristorante più antico di Salerno, aperto ininterrottamente dal 1870 al 2021 e poi riaperto nel maggio di quest'anno, 202. Nuovi gestori ma nello spirito della continuità e della tradizione, pur con la dovuta attenzione al cambiamento dei gusti e delle nuove tendenze della gastronomia. Le storie e i personaggi: la lunga storia del locale, dai proprietari delle origini, ai gestori e agli avventori più o meno illustri. Due esempi fra tutti: il grande poeta salernitano Alfonso Gatto, che cantò il "Vicolo della Neve" nelle sue poesie, e il pittore Clemente Tafuri che lo arricchì dei suoi quadri (vedi copertina del libro), la cui storia è, in questo volume, per la prima volta analizzata e raccontata in maniera organica e con foto inedite. Il ricettario della memoria: quindici ricette storiche del locale scelte e raccolte per mantenere la memoria della tradizionale cucina del "Vicolo" e permettere a chi voglia di prepararle a casa propria.

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