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Abbondanza e scarsità nelle economie sviluppate. Per una valorizzazione sostenibile dei prodotti alimentari invenduti

Franco Angeli

Milano, 2002; br., pp. 240.
(Economia. Monografie. 74).
(Economia - Monografie. 74).

collana: Economia. Monografie

ISBN: 88-464-4111-7 - EAN13: 9788846441119

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.408 kg

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