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Torte salate. Sfoglie, focacce, quiche, tarte tatin e tante altre delizie

Torte salate. Sfoglie, focacce, quiche, tarte tatin e tante altre delizie

MokaLibri

Verona, 2017; br., pp. 128, ill., cm 16,5x24.

ISBN: 88-99539-15-4 - EAN13: 9788899539153

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.42 kg


Veloci da realizzare, buone in ogni momento e bellissime da vedere: le torte salate sanno soddisfare ogni genere di palato. A base di pasta brisée, frolla, pasta pane e sfoglia, le preparazioni del libro vanno dal classico regionale alla ricetta per buongustai.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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