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Gli gnocchi e la pasta fresca

Gli gnocchi e la pasta fresca

Annalisa Barbagli

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2016; ril., pp. 128, ill., cm 16x20,5.
(Cuciniamo Bene).

collana: Cuciniamo Bene

ISBN: 88-440-4675-X - EAN13: 9788844046750

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.36 kg

Agnolotti delle Langhe, cappellacci di zucca, garganelli al prosciutto, gnocchetti di spinaci, gnocchi di semolino alla romana, lasagne verdi al ragù, malfattini con brodo di seppia, pappardelle al cinghiale, passatelli in brodo, ravioli di magro, tagliatelle di farina di castagne, tortellini... e tanti altri piatti provati e riprovati per garantire a tutti risultati ottimi!

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