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Gli arrosti e i brasati

Gli arrosti e i brasati

Annalisa Barbagli

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2016; ril., pp. 128, ill., cm 16,5x21.
(Cuciniamo Bene).

collana: Cuciniamo Bene

ISBN: 88-440-4678-4 - EAN13: 9788844046781

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.24 kg

Abbacchio alla cacciatora, agnello cacio e uova, anatra all'arancia, brasato al vino, coda alla vaccinara, coniglio in agrodolce, cotechino in crosta in salsa di miele, pasticcio di carne al curry, peposo, pollo alla basca, pollo in potacchio, quaglie alla diavola, stinco di maiale alla birra... e tanti altri piatti provati e riprovati per garantire a tutti risultati ottimi!

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