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Agricoltura e mondo contadino

Agricoltura e mondo contadino

Il Mulino

Bologna, 2001; br., pp. 504, cm 15x21,5.
(Collezione di Testi e di Studi).

collana: Collezione di Testi e di Studi

ISBN: 88-15-08092-9 - EAN13: 9788815080929

Soggetto: Saggi Storici

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.688 kg


Perché la mezzadria si è imposta e ha così a lungo resistito nell'Italia centrale tra medioevo e contemporaneità? Come ha potuto, per secoli, assicurare grani, vino e olio alle città sparse tra Longobardia, Venetica e Reame di Napoli senza distruggere il territorio notoriamente fragile? E' da questi interrogativi che si sviluppa l'indagine storica di Anselmi che gravita intorno a temi, quali: i patti mezzadrili, le colture, le tecniche di lavoro, gli insediamenti, le strutture economiche, l'uso di fitofarmaci.

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