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Tutto il sapore che vuoi. 50 ricette di cucina vegetariana

Giulio Einaudi Editore

Torino, 2019; br., pp. 260, ill.
(Einaudi. Stile Libero Extra).

collana: Einaudi. Stile Libero Extra

ISBN: 88-06-24079-X - EAN13: 9788806240790

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 1.25 kg


C'è chi lo fa per convinzione morale, chi perché ritiene salutare questo tipo di dieta, sta di fatto che sempre più persone, nel mondo, scelgono un'alimentazione vegetariana. E se anche non sei uno di loro, di sicuro ti è già capitato di avere a cena qualche amico che non mangia carne. Gli scettici ribattono che in tal modo il piacere della tavola si impoverisce: ma è falso. In "Tutto il sapore che vuoi" Antonino Cannavacciuolo propone una scelta di piatti appetitosi - antipasti, primi, secondi e dessert - che vi faranno innamorare.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci