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La cucina di famiglia. 40 ricette spiegate come a casa

La cucina di famiglia. 40 ricette spiegate come a casa

Giulio Einaudi Editore

Torino, 2021; br., pp. 250, ill., cm 14x22.
(Einaudi. Stile Libero Extra).

collana: Einaudi. Stile Libero Extra

ISBN: 88-06-25238-0 - EAN13: 9788806252380

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.35 kg


Genuina, gustosa, la cucina di famiglia è quella che tutti abbiamo nel cuore. È fatta di sapori che non possiamo dimenticare. 40 piatti della tradizione rivisitati da uno dei più grandi chef italiani e spiegati in modo semplice, con il linguaggio che usiamo a casa ogni giorno. 40 ricette corredate di fotografie che illustrano non solo il risultato finale, ma, dove necessario, i vari passaggi della realizzazione, in modo che nulla sia dato per scontato.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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