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Bello da mangiare. Il cibo come forma simbolica dell'arte

Bello da mangiare. Il cibo come forma simbolica dell'arte

Meltemi Editore

Roma, 2000; br., pp. 180, ill. b/n, cm 12x19.
(Gli Argonauti. 66).

collana: Gli Argonauti

ISBN: 88-8353-050-0 - EAN13: 9788883530500

Soggetto: Saggi (Arte o Architettura)

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.2 kg


L'arte osservata da un punto di vista inedito: quello del gusto e dell'olfatto, cioè delle reazioni fisiche che l'immagine, le forme e i colori suscitano mentre guardiamo un'opera d'arte. Un percorso nella storia dell'arte tra artisti e opere che hanno riprodotto immagini di cibo o scenari conviviali, con il suggerimento (con l'aiuto di ricette ad hoc suggerite da uno chef) di come gustare l'opera d'arte nella sua completezza.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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