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Guida ai vini d'Italia bio 2004

Tecniche Nuove

Milano, 2003; br., pp. 184, ill., cm 11x19,5.
(Le Guide di Natura & Salute).

collana: Le Guide di Natura & Salute

ISBN: 88-481-1574-8 - EAN13: 9788848115742

Luoghi: Italia

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.126 kg


Un grande numero di vini di degustazione e aziende biologiche censite: questo il risultato del lavoro durato alcuni mesi, grazie al quale i nostri autori presentano il meglio della viticoltura biologica italiana. E' una produzione destinata ancora oggi soprattutto ai mercati esteri, ma con questo volume, è possibile farsi un'idea ampia e approfondita dei vini biologici italiani, programmando visite alle aziende e assaggi mirati.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci