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Torte e crostate

Torte e crostate

Avallone Alessandra

Arnoldo Mondadori Editore

Segrate, 1995; br.
(Illustrati. Gastronomia Paperback).

collana: Illustrati. Gastronomia Paperback

ISBN: 88-04-39591-5 - EAN13: 9788804395911

Testo in: testo in italiano

Peso: 1 kg

Una raccolta di ricette per preparare torte salate e dolcissime, colorate crostate. L'aspetto innovativo del volume nasce dal fatto che l'autrice considera le paste di base come contenitori nei quali è possibile combinare i più diversi ingredienti, realizzando così oltre 100 ricette, con suggerimenti per continuare a creare nuovi accostamenti.

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