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La cucina veloce

La cucina veloce

Tecniche Nuove

Milano, 2006; br., pp. XII-112, ill., cm 15x21,5.
(Le Guide di Natura & Salute).

collana: Le Guide di Natura & Salute

ISBN: 88-481-1963-8 - EAN13: 9788848119634

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.173 kg


L'esigenza di cucinare rapidamente è sempre più diffusa. Ma questo non deve voler dire rinunciare al gusto o a una cucina salutare. Questo testo aiuta da una lato a organizzarsi in cucina per riuscire ad avere l'indispensabile per mangiare bene tutti i giorni, e indica dall'altro i piatti più rapidi da preparare, senza dover ricorrere né alla cucina già pronta surgelata, né alle scatolette, che costituiscono tuttavia una risorsa da tenere presente per le emergenze. Le ricette sono divise in capitoli che riguardano sia il tipo di piatto sia il tempo di preparazione.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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