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Fritto e mangiato. Con DVD

Fritto e mangiato. Con DVD

Gruppo Editoriale Giunti

A cura di Bonilli S.
Illustrazioni di Della Corte P.
Firenze, 2009; br., pp. 160, ill., cm 19x22,5.
(Cucinare Insieme).

collana: Cucinare Insieme

ISBN: 88-09-74490-X - EAN13: 9788809744905

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.59 kg


35 ricette con tutto quello che si può friggere, dal pane alla carne, dal pesce alle verdure ai dolci, per trasformare i più svariati ingredienti in deliziose polpette, crocchette, tempura e frittelle, secondo le ricette tradizionali e innovative italiane e del mondo. Nel DVD allegato Massimiliano Mariola vi prenderà per mano e vi insegnarà a preparare 10 gustosissime ricette.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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