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Frutti di mare

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Barbagli Annalisa

Gambero Rosso

Roma, 2000; br., pp. 63, ill.
(Le Guide Pratiche del Gambero Rosso).

collana: Le Guide Pratiche del Gambero Rosso

ISBN: 88-87180-34-2 - EAN13: 9788887180343

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.3 kg

Un ricettario che presenta 50 gustose ricette per cucinare seppie, polpi, calamari, cozze, vongole, gamberi e scampi. Qualche consiglio utile per orientarsi nella scelta di un'offerta numerosa, per distinguere gli esemplari e per non acquistare quelli proibiti dalla legge!

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