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Oggi cucino io. Torte e dessert. Oltre 450 proposte dolci adatte a ogni occasione

Oggi cucino io. Torte e dessert. Oltre 450 proposte dolci adatte a ogni occasione

Electa Mondadori

Milano, 2009; br., pp. 896, ill., cm 12x16.
(Illustrati. Gastronomia).

collana: Illustrati. Gastronomia

ISBN: 88-370-7025-X - EAN13: 9788837070250

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.942 kg


Dai Baci di Dama ai Brownies, dalle torte dell'infanzia alle golosità al cioccolato, passando per semifreddi e crostate: tante idee originali per preparare delizie per gli occhi e il palato. Una proposta ricchissima di dolci, con spunti anche dalla cucina internazionale, per avvicinare sempre più persone a una vera e propria arte: la preparazione di un dolce. Descritte passo passo, le ricette sono illustrate e corredate dei tempi di cottura e del grado di difficoltà, per mettere anche i meno esperti nella condizione di realizzare con successo un dolce bello e buono.

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