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Una poltrona in cucina. Storie e ricette di casa

Vallardi A.

Milano, 2020; ril., pp. 272, ill., cm 23x23,5.

ISBN: 88-5505-264-0 - EAN13: 9788855052641

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 1.44 kg


Questo libro ci parla di una passione travolgente, che parte da lontano: una nonna amorevole intenta a cucinare, una bambina dagli occhi luminosi, l'abbraccio rassicurante di una vecchia poltrona. Come gli «gnocchi della Zizzi» emergono uno a uno dalla pentola sul fuoco, così dal suo amore per la cucina fiorisce un mondo di ricordi che catturano per immediatezza e forza narrativa. Benedetta ci invita a ripercorrere con lei le tappe della sua formazione, culinaria e non: dagli anni dell'infanzia ad Alessandria a quelli milanesi dell'università e dei primi passi nel mondo del giornalismo, fino alla conquista del proprio ruolo umano e professionale. Da queste esperienze sono nate tante ricette, tutte caratterizzate da un'armonia di sapori unici e sorprendenti, all'insegna dell'affetto e della convivialità.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci