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I Signori del vino ligure

I Signori del vino ligure

De Ferrari Editore

A cura di Benetti G.
Genova, 2008; br., pp. 120, ill. col., cm 13x21.
(Le Guide).

collana: Le Guide

ISBN: 88-7172-932-3 - EAN13: 9788871729329

Luoghi: Liguria

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.26 kg


Nell'ampio panorama delle guide eno-gastronomiche, si inserisce questo lavoro curato da Giovanna Benetti, giornalista della redazione genovese de La Repubblica. Non la solita guida ai vini, bensì una guida ai produttori più rappresentativi che operano sul territorio ligure, suddivisi in schede che ne illustrano sinteticamente la storia e la produzione, anche negli aspetti più tecnici.
Ne scaturisce un panorama imprenditoriale vivace, al passo con le nuove innovazioni tecnologiche, capace di competere sul mercato nazionale ed internazionale, con una notevole produzione sia per quantità che per qualità.

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