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Il cibo. Respiro dell'anima, energia per la vita, nutrimento per la pace. I lasciti di Expo 2015

Il cibo. Respiro dell'anima, energia per la vita, nutrimento per la pace. I lasciti di Expo 2015

Rubbettino Editore

Soveria Mannelli, 2017; br., pp. 122.
(Varia).

collana: Varia

ISBN: 88-498-5234-7 - EAN13: 9788849852349

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.57 kg


Il cibo è una necessità vitale della persona ed è un fondamento del vivere liberi. Inscindibile dal diritto alla vita, il diritto al cibo è, quindi, un aspetto decisivo del patrimonio giuridico di ogni persona. In questa prospettiva, il volume indaga le attuali politiche sull'alimentazione, food safety e food security e la possibilità di configurare un diritto al cibo. Per ragioni di giustizia e come "nutrimento della pace". Presentazione di Remo Danovi, Postfazione di Livia Pomodoro.

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