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Noce di cocco il frutto dalle mille virtù. 50 ricette per scoprirne benefici e sapori

Noce di cocco il frutto dalle mille virtù. 50 ricette per scoprirne benefici e sapori

RED Edizioni

Illustrazioni di Besse F.
Traduzione di Intini M.
Cornaredo, 2017; br., pp. 94, ill., cm 17x24.
(Economici di Qualità).

collana: Economici di Qualità

ISBN: 88-573-0778-6 - EAN13: 9788857307787

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.34 kg


Con il suo sapore inconfondibile, la noce di cocco conferisce ai piatti irresistibili note esotiche. Ma è anche un alimento straordinario per la salute: ha un basso indice glicemico, è ricco di fibre ed è un'eccellente fonte di grassi "buoni". Gustatelo dunque senza sensi di colpa: chiudete gli occhi, assaporate queste ricette e lasciatevi trasportare dalla fantasia! Dalla prima colazione alla cena, dall'aperitivo al dessert, 50 idee golose per apprezzare la noce di cocco in tutte le sue forme: latte, panna, olio, farina, scaglie, zucchero. Per ogni ricetta, i consigli di una nutrizionista.

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