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Le Cucine del Palazzo Reale di Torino

Le Cucine del Palazzo Reale di Torino

Silvana Editoriale

Cinisello Balsamo, 2008; br., pp. 96, 30 ill. col., cm 23x28.

ISBN: 88-366-1256-3 - EAN13: 9788836612567

Soggetto: Architettura e Arte Civile,Restauro Tecniche di conservazione Beni Culturali

Periodo: 1960- Contemporaneo

Luoghi: Piemonte e Valle d'Aosta

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.604 kg


Nei sotterranei dell'ala di levante del Palazzo si trovano le Cucine Reali, conservate in stato di buona leggibilità malgrado gli attacchi del tempo e il disinteresse degli uomini, che nell'ultimo quarto di secolo le avevano ridotte a magazzino. Le tradizioni culinarie così come l'arte di presentare i cibi e le bevande sulla tavola del Re sono state ripercorse sino a restituire in tutta la loro suggestiva articolazione la vita segreta delle cucine.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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