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I magnifici 100. Piatti golosi, completi e colorati per mangiare sano

I magnifici 100. Piatti golosi, completi e colorati per mangiare sano

Edizioni Gribaudo

Milano, 2013; br., pp. 160, ill., cm 19,5x23.
(Sapori e Fantasia).

collana: Sapori e Fantasia

ISBN: 88-580-1005-1 - EAN13: 9788858010051

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.53 kg


Una selezione di ricette sane e complete, ma anche gustose, colorate, ricche di sapori che si esaltano a vicenda. Tutte le preparazioni sono declinate attraverso la formula del piatto unico, il trend del momento che supera il concetto delle portate tradizionali e offre il giusto equilibrio tra i nutrienti in un solo piatto. 100 ricette perfette elaborate con il supporto di una nutrizionista. Dettagliate spiegazioni sugli effetti benefici degli ingredienti utilizzati. Pratici simboli per identificare le tipologie delle ricette: vegetariana, vegana, senza glutine, senza lattosio.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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