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I pomodori. Coltivazione e cure dalla semina al raccolto

I pomodori. Coltivazione e cure dalla semina al raccolto

De Vecchi

Milano, 2007; br., pp. 96, cm 18,5x18,5.
(Nel Mio Orto).

collana: Nel Mio Orto

ISBN: 88-412-4927-7 - EAN13: 9788841249277

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.29 kg


Originario dell'America del Sud, il pomodoro è arrivato in Europa con Cristoforo Colombo. Utilizzato un tempo esclusivamente come pianta ornamentale, solo in seguito è stato impiegato in cucina: cotto in sughi e salse, oppure crudo, in insalata, o come guarnizione e decorazione di piatti e pietanze. In questo libro gli autori forniscono tutte le informazioni necessarie per coltivare i pomodori nel giardino, nell'orto o sul balcone; per imparare a distinguere le diverse varietà, per renderle fruttifere con operazioni colturali corrette, per prevenire eventuali malattie o gli attacchi di insetti dannosi...

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