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Ricordi ricette consigli. Un libro di cucina per tutti

Ricordi ricette consigli. Un libro di cucina per tutti

Boni Claudia Maria

Sigem

Modena, 2016; br., pp. 234, ill.

ISBN: 88-7387-167-4 - EAN13: 9788873871675

Testo in: testo in italiano

Peso: 1.12 kg

Un viaggio nel passato per capire l'importanza del cibo, visto non solo come nutrimento, ma anche come percorso storico, tenendo conto dei cambiamenti della società nel corso degli anni. Ricette del passato, altre rivisitate secondo i canoni culinari odierni e altre ancora quelle inventate e sperimentate per passione.

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