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Odor di basilico. Le autentiche ricette della cucina ligure. Con semi di basilico.

Odor di basilico. Le autentiche ricette della cucina ligure. Con semi di basilico.

Bonino Maria Luisa

ERGA

Genova, 2022; br., pp. 176, cm 15x21.
(Gastronomia. Storia Locale).

collana: Gastronomia. Storia Locale

ISBN: 88-3298-245-5 - EAN13: 9788832982459

Luoghi: Liguria

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.84 kg

Il libro viene presentato in una vesta nuova, con alcune novità. Alle "Autentiche ricette della cucina ligure" abbiamo aggiunto il vino e altri prodotti, da bere e da mangiare. È anche questo un modo per conoscere meglio il territorio... e sicuramente uno dei più piacevoli. Al libro è allegata una bustina di semi di basilico! All'interno istruzioni su come coltivare anche in casa il basilico per arrivare a realizzare il famoso e vero pesto.

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