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Caffeina. Storia, cultura e scienza della sostanza più famosa del mondo

Caffeina. Storia, cultura e scienza della sostanza più famosa del mondo

Donzelli Editore

Traduzione di Tarantino G.
Roma, 2002; ril., pp. XII-403, ill., cm 15,5x21.
(Saggi. Storia e Scienze Sociali).
(Saggi. Storia e scienze sociali).

collana: Saggi. Storia e Scienze Sociali

ISBN: 88-7989-724-1 - EAN13: 9788879897242

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.67 kg


Con questo libro gli autori percorrono un viaggio nella storia culturale e scientifica di una sostanza che, dalla sua scoperta, ha stregato uomini e donne, giovani e vecchi, ricchi e poveri in ogni civiltà del mondo. "Caffeina" è la prima storia naturale, culturale e sociale di questo stimolante dell'umore, di come è stato scoperto, dei suoi utilizzi più antichi, del ruolo straordinario e spesso poco conosciuto che ha giocato nella medicina, nella botanica, nella pittura, nella poesia, nell'educazione e nell'amore.

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